Кухонні дошки
Кожна порода дерева має характерний колір та структуру.
Деревина всіх порід в основному складається з целюлози.
Вона складається з довгих молекулярних ниток з'єднаних водневими сполуками.
Така формула забезпечує еластичність та твердість.
Деревина володіючи гідрофільністю і волокнистою пористою структурою,легко всмоктує і віддає вологу.
Дерев'яні обробні дошки виготовляють з твердих матеріалів (бук,дуб).Зверніть увагу на переваги в використанні:
- не вбирають запахів їжі
- не розвиваються при падінні
- не деформуються від вологи
В наш час обробні дошки стали важливими предметами на кухні. Саме їх поверхня контактує безпосередньо з продуктами,що може вплинути на смак страв. Досвічені господині використовують декілька дошок:
- для м'яса
- для риби
- для овочів та фруктів
- ковбас і сирів
- для хліба.
Також багато господинь використовують їх для подачі на стіл приготовлених страв. Тому Ми представляємо широкий вибір дерев'яних обробних дошок різних форм та розмірів,щоб задовольнити всі Ваші побажання.
